Disfunción del Gusto | En 3 minutos 🧐
- Dr. Danilo Mantilla ORL | Centro DM ORL
- 18 sept 2021
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 28 jun
(Publicación original: septiembre 2021, última revisión: junio 2025)
Lo que necesitas saber de la disfunción del sentido del gusto en 3 minutos 😉
La disfunción en el sentido del gusto se ha vuelto un problema común en la consulta de Otorrinolaringología. Hasta el 5% la población pueden tener una disminución en la sensación del gusto y la incidencia podría aumentar en personas de la tercera edad.
Los receptores del gusto se encuentran en las papilas gustativas localizadas en la lengua.
DEFINICIONES
Ageusia | Hipogeusia
La ageusia es la ausencia total del sentido del gusto, mientras que la hipogeusia se refiere a la disminución parcial del mismo.
Disgeusia
Trastorno del sentido del gusto que causa un cambio o alteración en la percepción de los sabores. Es el trastorno más común del sentido de gusto. Los estímulos gustativos pueden ser percibidos de manera diferente a la normal, usualmente como metálico o amargo.
CAUSAS
Los problemas del olfato son la principal causa de los trastornos del sentido del gusto. Entre las principales causas de las alteraciones del gusto están:
Trauma del craneo
Infecciones de la vía aérea superior
Exposición a sustancias tóxicas
Medicinas. Entre otras están: los antidepresivos, algunos tipos de antibióticos, antihipertensivos, algunos relajantes musculares, medicinas para la tiroides.
Síndrome de lengua quemante
Otras: tumores, bulimia, diabetes, hipotiroidismo, Síndrome de Cushing, enfermedades del hígado, problemas neurológicos, mala higiene oral, uso de enjuagues bucales.
EVALUACIÓN
Una cuidadosa historia clínica y examen físico con fundamentales en la evaluación de los problemas de gusto y el olfato. Para la evaluación nasal se debería incluir estudios de imagen y de visualización intranasal que tu médico en el Centro DM_ORL te indicará si es del caso. Es posible también la necesidad de exámenes para la identificación de los umbrales de discriminación del gusto o gustometría.
TRATAMIENTO
Para poder indicar un adecuado tratamiento, es necesario evaluar cuidadosamente las causas que podrían estar provocando el problema en el gusto.
Durante tu consulta en el Centro DM_ORL, el especialista te indicará detalladamente las medidas a seguir según cada situación en particular.
Fuentes: 2011_Smell and taste disorders, 2020_03_Olfactory Dysfunction in COVID-19, 2021_Ageusia
En el Centro DM ORL | Centro de Diagnóstico Médico de Otorrinolaringología del Dr. Danilo, en el Distrito Metropolitano de Quito - Ecuador, estaremos gustosos de asistirte con cualquiera de tus molestias de oídos, nariz o garganta (laringo-faringe), agendando tu cita mediante nuestro Centro de Agendamiento de Citas al WhatsApp 0998131277.
Dr. Danilo Mantilla
✅ Especialista en Otorrinolaringología General y Pediátrica
✅ Experto en Medicina Basada en Evidencias e Investigación
✅ Cirujano endoscópico de la nariz y senos paranasales.
✅ Microcirugía laríngea y de cuerdas vocales
✅ Cirujano de Oídos, Nariz y Garganta (Laringo-faringe)
✅ Miembro Activo de la "American Academy of Otolaryngology Head and Neck Surgery" de los EEUU
✅ Centro de Especialidades Médicas | Centro DM ORL | Centro de Diagnóstico Médico de Otorrinolaringología | Clínica del Tinnitus | Clínica del Vértigo | Clínica de Meniere
✅ Distrito Metropolitano de Quito - Ecuador
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